jueves, 12 de enero de 2012

Bizcocho de naranja

INGREDIENTES
3 huevos
160 gr de harina
160 gr de azúcar
160 gr de mantequilla liquida
3 cucharaditas de levadura (tipo Royal)
1 naranja
1 copa de Grand Marnier  o Cointreau
Para el glaseado
1 naranja
Azúcar glass unos 200 gr



Rallamos  la piel de 1/2  naranja solo lo amarillo


Pelamos la naranja, y con un cuchillo que corte bien separamos los gajos sin nada de piel


Van a quedar todas las pieles en forma de libro y los gajos lo tenemos limpios y los trituramos con la ralladura de la naranja  y reservamos


 Ponemos unos segundo la mantequilla en el micro y sin que se termine de licuar movemos y con el calor que tiene se va a poner liquida, tamizamos la harina y mezclamos con la levadura, y reservamos



Batimos los huevos con el azúcar hasta que tripliquen su volumen y se vuelvan blanquecinos



Le añadimos la mantequilla, movemos un poco con una espátula, la copa de Grand Marnier, y mezclamos todo



Y echamos los gajos de naranja triturados



Y por ultimo el harina con la levadura mezclamos bien con movimientos envolventes



 Metemos en el horno precalentado a 170º durante 35 o 40 minutos depende de los hornos, pasado 30 minutos pinchamos para ver si esta cocido



 Una vez cocido dejamos en una rejilla para que se enfrié, así solo sin glasear esta divino con un sabor a naranja natural



Mientra se enfría  vamos preparando el glaseado, exprimimos la naranja



Vamos añadiendo azúcar al zumo y batiendo con varillas, y lo dejamos lo espeso que queramos, menos azúcar mas ligero el glaseado, y mas azúcar mas espeso pero eso se va viendo



Se lo echamos por encima, ponemos la rejilla encima de un plato



Es un bizcocho muy rico y con el glaseado para chuparse los dedos, espero que os guste besos
Adita

56 comentarios:

  1. Pues si que tiene una pinta buenísima tu bizcocho, esta semana le hemos dado buen uso a la naranja tu y yo, jaja
    Bss

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  2. ¡Como no nos va a gustar! Me parece que está exquisito ¿a que sí?
    Bss
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

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  3. Te ha salido estupendo, no suelo ser muy golosa, pero me han entrado ganas de comerlo.
    Te dejo un fuerte abrazo.
    Kasioles

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  4. Que rico, yo nunca lo he hecho de naranja, siempre ha sido de limón, pero tengo que probar hcerlo de naranja.

    Un besito.

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  5. Supongo que el glaseado no te permite dejarlo para otro día. Pero qué rico debe estar!

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  6. Uy que pinta tiene, me encanta tu idea, un beso

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  7. El sabor de este bizcocho me gusta mucho pero si encima añades el espectacular glaseado es para no parar de pecar.
    Besitos

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  8. El bizcocho es rico,rico, lo sé porque yo lo hago igual, pero con ese glaseado gana muchísimo (te copio la idea)

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  9. pero que bueno por favor!!!!!!
    te sigo!!!!
    Besicos Laura
    http://ovejaquebalabocaoquepierde.blogspot.com/

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  10. Paece muy jugosos además esos moldes son muy chulos hacen unos bizcochos muy vistosos! 1 saludo de uvaspanyqueso

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  11. Que pinta tan buena tiene. Seguro que tenía un sabor espléndido :) Besos

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  12. ohhh que rico y con el glaseado de muerte lenta!
    saludos.

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  13. Que rico y con el glaseado de naranja tiene que estar delicioso!!
    Besos

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  14. Hola Adita. Hay que reconocer que la pinta del bizcocho es superior. Y si le añadimos ese glaseado el bizcocho pasa a sublime.
    Un bizcocho para aprovecharlo y disfrutarlo.
    Saludos

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  15. Se ve delicioso. ¡Muy bueno el jarabe con el que almibarás la torta!

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  16. El bizcocho tiene una pinta espectacular, que rico madre mía.
    Besos. Lola

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  17. Mmm...qué rico!! Te ha quedado estupendo..un besoo

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  18. Ostras que guapo,la imagen final es una chulada jeje y de güeno un rato :) Adita,tienes razón,si no tienes inscrito tu blog participando no puedes votar para que contabilice en el concurso,pero bueno,me quedo con tu votación moral :) muchas gracias por colaborar :) Besitos

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  19. Que pintaza tiene mas bonita y rica seguro que lo esta, un besito desde Madrid

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  20. Tiene que estar delicioso y como bien dices con ese glaseado ya es para chuparse los dedos. Un besazo.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  21. Hola Adita, me quedo y comparto tu última frase: "Es un bizcocho muy rico y con el glaseado para chuparse los dedos".
    Saludos.

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  22. Hala que rico con esa cremita por encima! el molde es ideal! Bsss wapísima.

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  23. Qué buena pinta tiene ese bizcocho!!! y con ese regado de zumo de naranja ni te cuento!

    Besos

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  24. Me gusta mucho la naranja el glaseado tiene una pinta buenisima vaya que estoy oyendo come me dice cómeme :D jeje besos

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  25. Desde luego que tiene que estar para chuparse los dedos. Te quedó ideal.
    Y el paso a paso, excelente.

    Un abrazo

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  26. Buenas noches Adita. Que bizcocho de naranja más rico y espectacular que nos has preparado. Te ha quedado de lujo con ese glaseado que le has puesto, por la superficie.
    Un saludo y buen fin de semana paco

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  27. Hola!!
    He visto tu bizcocho de naranja y vaya buena pinta!!

    Yo en mi blog tengo uno, y aunque está bonito con su adorno se queda cortito al lado del tuyo.

    Me quedo en tu blog y te animo a que te pases por el mio y si te gusta te quedes.

    Gracias

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  28. Ese queque tiene que estar muy rico, seguro que se queda con un saborcito a naranja estupendo
    Besitos

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  29. Delicioso bizcocho de naranja. Me encanta, que buen desayuno o merienda, es genial.
    Un beso y buen fin de semana.

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  30. ¿que si me gusta?, ¡como no me va a gustar!. Tiene una pinta espectacular, me apunto la receta. bsos

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  31. Una pinta buenisima!!! y con el paso a paso como me gusta a mi. Me quedo por aquí para seguir tus recetas. saludos

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  32. Muy rico....me encanta y que bonito, es una tentacion, es estupendo y biene bien en cualquier momento, besos

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  33. es uno de los bizcochos o queques que más preparo está lleno de vitaminas y vigor es especial para pasar el frío,abrazos y abrazos.

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  34. Una pinta estupenda ese bizcocho, además siendo de naranja seguro que me gusta mucho.
    besos

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  35. Hola Adita!, madre mia!, con ese baño debe de estar espectacular ummm, gracias por la receta un besin!

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  36. QUE RICO TIENE QUE ESTAR, ME QUEDOLA RECETA. UN BESO

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  37. Que rico¡¡ me encantan los bizcochos de cítricos, me quedo con este. Un fuerte abrazo, Teresa

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  38. Tiene que estar de pecado. Un saludo, Clara.

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  39. Seguro esta delicioso te ha quedado divino ,que pena no poder catar un caxin.
    Bicos mil wpa.

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  40. ¡¡Pero que molde mas bonito, te ha quedao de lujo y con el glaseado está para comérselo entero!!
    Besotes.

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  41. El bizcocho de naranja es delicioso y con ese glaseado tiene que estar de muerte!! lastima de dieta...
    Besitos

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  42. Gracias por tus palabras de consuelo, lo siento a cada segundo que pasa y su recuerdo perdurará para siempre entre nosotros. Besos

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  43. El bizcocho de naranja es uno de los preferidos en mi casa pero nunca le he puesto el glaseado, se ve muy rico. La próxima vez lo probaremos!
    Bsos

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  44. Que bien me viene para darle salida a las naranjas que me están creciendo en los arboles!!..se ve maravilloso Adita!!
    Miles de besitos salseros de Juana!!!

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  45. que buena pinta,yo hago uno parecido pero con licor 43,ese glaseado se ve delicioso
    Besitos

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  46. Adita, te quería pedir el correo privado para comentarte una cosa de Manolita.
    besos

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  47. ya te he añadido a mi bloc el tuyo ya lo había visto y no se si en alguna te deje algún comentario, lo primero que me sale es el buen dulce de naranja con lo que me gustan, pero soy diabetica y hay muchas cosas que no puedo comer entre ellos los dulces
    estoy encantada de haberte conocido a ver si veo alguna receta que la pueda adaptar a lo que yo puedo comer porque pasta poca, una vez a la semana, potajes si, y de carnes pollo y el pescado besitosssss

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  48. Te ha quedado un bizcocho estupendo, y con el glaseado el doble de bueno! un beso.

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  49. ¡Qué delicia, con ese glaseadito!.
    Y qué bien te ha quedado. Yo estoy gafada con ese molde: todo lo que hago en él me sale mal, jajaja. Y es una pena, porque queda precioso.
    Me ha encantado. Un besote, guapa.

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  50. Me encanta el glaseado de naranja ¡que cosa mas rica!
    Besicos sorianos:)

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  51. Amí sí que me gusta! me lo merendaría ahora mismo enterito!
    te quedó genial!

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  52. Muchas gracias por vuestros comentarios, comentarios que me suben la moral besos

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  53. Me estas poniendo los dientes largo huuuu...besitos Adita.

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